2009年02月04日 22:21
野菜のミートグラタン
あまりがちなミートソース。
我が家では、ミートライスの翌日は
ミートソースが脇役で登場します(^^)
レシピです。
【材料】
・ミートソース
・シメジ
・玉ねぎ
・じゃがいも
・卵
・スライスチーズ
【作り方】
1 ゆで卵を作り、輪切りにしておく。
2 じゃがいもは5ミリ幅に切り、レンジで加熱する。
(レンジにより時間は異なりますが、柔らかくなればOKです。)
3 シメジとスライスした玉ねぎを塩コショウで炒める。
4 耐熱皿に、じゃがいも→シメジ&玉ねぎ→ゆで卵の順に盛る。
5 ミートソースをかけ、スライスチーズをのせ、レンジで加熱。
(ミートソースに火が通り、チーズがとけたら完成。)
☆魚のムニエルなんかと合わせると、味も見た目も
バランスが良いですよ。ぜひお試しください☆
- by nakajima
- at 22:21