2009年02月13日 10:09
サバサンド
国内・海外を問わず、旅行の楽しみは
その土地にある食べ物ですね（＾＾）
トルコ旅行をした時に出会ったB級グルメを
再現してみました。
我が家ではまぁまぁ好評でしたよ！
【材料】
・サバ
・フランスパン
・玉ねぎ
・塩
【作り方】
１ サバを焼く。玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておく。
２ フランスパンに１のサバと水気を切った玉ねぎをはさむ。
３ お好みで塩をふって戴く。
（レモン汁をふってもおいしい）
☆真サバよりも、塩サバの方がフランスパンには合うと思います。
パンを軽くトーストしてもOKです。
サバ＋フランスパンの組み合わせは相当ボリュームがあるので、
切り身にして、少しずつつまめるようにするとお子様でも食べやすく
なります。家族みんなでワイワイ楽しみながら作ってみて下さい☆
- by nakajima
- at 10:09
