湯豆腐つゆ | 家族ウケ☆にじゅうまるの婚活Happy料理レシピ

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2009年02月18日 13:34

湯豆腐つゆ

まだまだ寒い日があり、鍋ものが恋しいですね。
熱いままなら湯豆腐のつゆとして、
冷たくすればそうめんつゆにも使えるレシピを
ご紹介します。

【材料】

・水
・醤油
・みりん
・かつおぶし

【作り方】

１　つゆを、水：醤油：みりん＝６：１：１の割合で混ぜる。

２　１を鍋に入れ、かつおぶしを一つまみ入れて
　　一度沸騰させると出来上がり。

☆かつおぶしをこして使って下さい☆

婚活と結婚相談所

by nakajima
at 13:34