2009年02月20日 20:01
薄焼き卵
私事ですが、妹が料理に目覚め、このブログを
楽しみにしてくれているようです。
もうすぐひな祭り（＾＾）ちらし寿司に使う
薄焼き卵は作るのが難しいものです。
料理初心者でも簡単に作ることのできる
方法をご紹介します。
【材料】
・卵 1個
・醤油 少々
・砂糖 少々
・塩 少々
・和風だし 少々
【作り方】
１ 材料を混ぜ合わせる。
２ 底が広いタッパー（レンジ使用できるもの）に１を流しいれる。
３ 卵が固まるまでレンジで加熱する。
４ 皿にうつして好みの大きさに切る。
☆フライパンや油を使わなくていいのでかなり楽です。
ただしタッパーの大きさによっては厚めの薄焼き卵に
なるのでご注意ください（＾＾；）☆
- by nakajima
- at 20:01
