家族ウケ☆にじゅうまるの婚活Happy料理レシピ

お正月のお餅がまだ冷凍庫に残っている・・・
そんなご家庭ありませんか！？
我が家はそうです（＾＾；）
お雑煮やおしるこも良いですが、
今回はお餅を普段使いするアイデアをご紹介します。
それではレシピです。

【材料】

・餅
・白菜
・つまようじ

【作り方】

１　白菜は切らずに根元から取って洗い、沸騰したお湯で茹でる。
　　（白いシンの部分が柔らかくなればOK。）

２　茹でた白菜で餅をまき、終わり部分をつまようじでとめる。
　　（白菜の大きさに合わせて餅をカットすると巻きやすくなる。）

３　おでんや鍋料理などお好みのつゆで餅が柔らかくなるまで煮る。

☆餅に味がしみ込むので、煮込み料理の具にお勧めです。
　餅がとろけすぎないようタイミングを見計らって下さい☆

雑穀米