2009年02月08日 17:09
タルタルレモンソース
揚げ物によく合うタルタルソース。
こってりしたものも良いですが、レモンを使うと
さっぱりとした口当たりになります。
それではレシピです。
【材料】
・玉ねぎ 1/2こ
・マヨネーズ 大3～5
（好みによって調節して下さい。）
・レモン汁 少々
・塩コショウ 少々
【作り方】
１ 玉ねぎを細かくみじん切りにし、水につけて辛みをとる。
２ 水気をよくしぼり、マヨネーズとあえる。
３ レモン汁、塩コショウで味を整える。
☆冷蔵庫で寝かせると味がなじんでよりおいしく仕上がります。
レシピは簡単ですが、凝ったものをつくる時間がないときには
おすすめです☆
- by nakajima
- at 17:09
