2009年02月09日 13:56

めんつゆパスタ

まだ月初めなのに、もう家計が厳しい・・・
それは我が家です(^^;)
ボリュームもあり、低コストで美味しいパスタを作って
乗り切りましょう。それではレシピです。

【材料】
・豚肉
・玉ねぎ
・シメジ
・青ねぎ
・パスタ

・めんつゆ
・塩コショウ

【作り方】

1 鍋に湯を沸かし、パスタを茹でる。
  玉ねぎはスライスしておく。

2 パスタを茹でている間に、フライパンで豚肉を炒める。

3 肉に火が通ったら、玉ねぎ・シメジを入れて更に炒める。

4 全体にしんなりしたら、塩コショウで味付けをし、
  一旦火を止める。

5 茹であがったパスタを4と和え、めんつゆを回しかける。
  (たっぷりかけた方が麺に味が行きわたって美味しくなります。)

6 皿に盛り、青ねぎをちらして完成。


☆青ねぎの代わりに、青のりを全体にからめて
 和風ジェノベーゼのようにしてもおいしいですよ。
 ぜひお試しください☆


サマードレス