2009年02月12日 09:41
きゃべつの生姜漬け
一度買うといつまでも冷蔵庫に残っているのが
きゃべつと生姜（＾＾；）
今回はその二つを使った簡単浅漬けをご紹介します。
それではレシピです。
【材料】
・きゃべつ 1/4玉
・生姜 1かけら
・塩 適量
【作り方】
１ きゃべつは食べやすい大きさに切り、塩でもむ。
２ 生姜は千切りにする。
３ 器に１と２を入れ、軽く和えて冷蔵庫で一晩寝かせる。
☆寝かせる時間の目安は、きゃべつから水分が出て
味がなじんでいればOKです。
ぜひお試しください☆
- by nakajima
- at 09:41
