2009年03月23日 11:13
中華春雨
お弁当のおかずや春巻きの具にも使える
中華あじの春雨です。これを入れるだけで
味が違うから不思議です！
【材料】
・豚ひき肉
・春雨
・中華あじ
・塩こしょう
・水
・水溶き片栗粉
【作り方】
１ 春雨はかためにゆでておく。
２ フライパンに豚ひき肉を入れ、色が変わるまでよく炒める。
３ 春雨を加え、水（50ccくらい）と中華あじを入れて
肉とよくからめる。
４ 塩こしょうで味をととのえ、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
中華あじは濃い目の味付けのほうがおいしいと思います。
- by nakajima
- at 11:13
