2009年04月05日 08:17
そば飯
安いし手軽にできる焼きそばは、ランチや
忙しい夕方に重宝します。
麺があまったときは、そば飯にしてリメイクします。
食感が変わって良いですよ（＾＾）
【材料】
・焼きそばの麺
・白飯
・玉ねぎ
・もやし
・にんじん
・油
・ソース
【作り方】
１ 野菜は食べやすい大きさに切っておく。
麺は１～２㎝くらいにカットしておく。
２ フライパンに油をひき、野菜をよく炒める。
３ 麺を入れ、蒸し焼きにしてほぐし、麺が
ほぐれたら白飯を入れさらに炒める。
４ 具材に火がとおったら、ソースで味付けをする。
- by nakajima
- at 08:17
