たけのこの土佐煮 | 家族ウケ☆にじゅうまるの婚活Happy料理レシピ

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2009年04月06日 21:43

たけのこの土佐煮

旬の食材をつかった、春らしい一品をご紹介します。
はしやすめに良いですよ（＾＾）

【材料】
・たけのこ
・めんつゆ
・かつおぶし

・ぬか

【作り方】

１　たけのこはぬかと一緒に沸騰した湯で煮て、えぐみを取る。

２　めんつゆを好みの味になるように水で薄め、たけのこを煮る。

３　かつおぶしを入れて完成。

by nakajima
at 21:43