2009年04月10日 15:08

焼き豆腐

家族そろって、たまには焼肉!
夫は肉好きですが、私はあっさり好き。
焼肉のときはこんな一品を足して
箸やすめにしています。

【材料】
・豆腐

【作り方】

1 豆腐はよく水きりをする。

2 焼肉用のホットプレートで豆腐の両面をこんがり焼く。

タレはポン酢や焼き肉のたれなど、お好みのものでOKです。
カリカリに焼いたじゃこやベーコンを乗せてもおいしいと思います。

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