2009年06月07日 07:16
冷たいトマト醤油パスタ
蒸し暑い季節は冷たいパスタをたべたくなります。
見た目も涼しげで、すっきりした味わいです。
（材料）
・ ミニトマト
・ パスタ
・ ツナ缶
・ コンソメスープ
・ 和風だし
・ 醤油
・ 塩こしょう
・ 酢
・ かつおぶし
（作り方）
１ 鍋にコンソメスープ、和風だし、醤油を入れ、温める。
２ １に塩こしょう少々、酢少々を加え、一度煮えたぎらせてから
火からおろし、ボウルなどにうつして氷を入れて冷ます。
半分に切ったミニトマト、かつおぶし、ツナを入れておく。
３ パスタを茹で、２のソースにからめて戴く。
梅干しをのせてもおいしいですよ☆
- by nakajima
- at 07:16
