2009年07月16日 14:58
豚肉のとろあん
夫が風邪でのどを痛めているときに
これを作りました。作り方は簡単ですが、
「毎日これ食べたい」
と言ってもらえましたよ笑
(材料)
・豚肉
・めんつゆ
・水
・黒蜜
・酒
・みりん
・片栗粉
(作り方)
1 豚肉に焼き色がつくまで、フライパンで炒める。
2 めんつゆを適当に水で薄め、1に入れる。
3 煮立ったら酒、みりん、黒蜜を大さじ1ずつ入れる。
4 お好みで醤油を足して味をつける。
5 水溶き片栗粉でとろみをつけて完成☆
- by nakajima
- at 14:58