2009年07月16日 14:58

豚肉のとろあん

夫が風邪でのどを痛めているときに
これを作りました。作り方は簡単ですが、

「毎日これ食べたい」

と言ってもらえましたよ笑


(材料)
・豚肉
・めんつゆ
・水
・黒蜜
・酒
・みりん
・片栗粉

(作り方)
1 豚肉に焼き色がつくまで、フライパンで炒める。

2 めんつゆを適当に水で薄め、1に入れる。

3 煮立ったら酒、みりん、黒蜜を大さじ1ずつ入れる。

4 お好みで醤油を足して味をつける。

5 水溶き片栗粉でとろみをつけて完成☆


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