2009年07月05日 10:56
お好みおからハンバーグ
おからに初挑戦しました。
卯の花を作ったら大量にできてしまいました。
本当に大量で、ボールに2杯分くらいできてしまいました・・・
しばらくおからばかりの食卓になりそうです。
普通にハンバーグを作る要領で、
豚ひき肉＋おから＋レタスの千切り
これをよく練って、塩コショウと醤油と胡麻油で味付けしただけ。
平たい丸型に成型し、フライパンで中に火が通るまでしっかり焼きます。
和風のソースが合いそうだったので、お好み焼きソースに青のりをふって
戴きました（＾＾）低カロリーで、いつもと少し違った一品になりましたよ☆
- by nakajima
- at 10:56
