家族ウケ☆にじゅうまるの婚活Happy料理レシピ

夏は冷製パスタが大活躍します。

パスタ麺はたっぷりのお湯で茹でておき、

ざるに上げて冷水をかけて冷まします。

＊私は麺がくっつかないようにオリーブオイルをかけておきます。

あとはお好みのドレッシングと和えるだけ。

イタリアンドレッシングや、和風ドレッシングがよく合います。

バジルや海苔をちらすと見た目もそれなりに・・・笑

セカンドストリート

（材料）
・　パスタ
・　塩こんぶ
・　おくら
・　梅干し
・　なめたけ
・　めんつゆ
・　おろし生姜
・　大葉

（作り方）
１　たっぷりのお湯に塩を多めに入れ、パスタを茹でる。

２　ボウルに規定量に薄めためんつゆを入れ、茹でた
　　オクラとなめたけを入れ、粘りけが出るまでよく混ぜる。

３　２に茹であがったパスタを入れる。

４　３を軽く和え、塩こんぶを散らす。

５　種を取って包丁の背でたたいた梅と、刻んだ大葉を
　　散らす。

６　お好みで生姜をそえて戴く。

タイヤチェンジャー

（材料）
・高菜
・パスタ
・めんつゆ
・一味唐辛子
・ごま
・おろしにんにく

（作り方）
１　たっぷりのお湯に塩を５つまみ（多めに）入れ、パスタを茹でる。

２　茹であがったパスタを湯切りしてボウルに入れ、
　　規定量に薄めためんつゆを入れ、よく混ぜる。

３　２ににんにく小さじ半分を入れるとアクセントになる。

４　３に高菜をたっぷり乗せて混ぜる。

５　４を皿に盛り、お好みでごまと一味唐辛子をふって戴く。

デコ電 作り方

先日ご紹介したキムチスープは、パスタソースとしても
使えます（＾＾）v

茹でたパスタを、キムチソースにからめるだけの
簡単メニュー。

スープの場合はスライスチーズをのせるとおいしくなりますが、
パスタの場合はさらに！パルメザンチーズを追加することを
お勧めします☆

キムチにチーズはよく合うので、いろいろな料理で
試してみてください！

頬たるみ

まだ月初めなのに、もう家計が厳しい・・・
それは我が家です（＾＾；）
ボリュームもあり、低コストで美味しいパスタを作って
乗り切りましょう。それではレシピです。

【材料】
・豚肉
・玉ねぎ
・シメジ
・青ねぎ
・パスタ

・めんつゆ
・塩コショウ

【作り方】

１　鍋に湯を沸かし、パスタを茹でる。
　　玉ねぎはスライスしておく。

２　パスタを茹でている間に、フライパンで豚肉を炒める。

３　肉に火が通ったら、玉ねぎ・シメジを入れて更に炒める。

４　全体にしんなりしたら、塩コショウで味付けをし、
　　一旦火を止める。

５　茹であがったパスタを４と和え、めんつゆを回しかける。
　　（たっぷりかけた方が麺に味が行きわたって美味しくなります。）

６　皿に盛り、青ねぎをちらして完成。

☆青ねぎの代わりに、青のりを全体にからめて
　和風ジェノベーゼのようにしてもおいしいですよ。
　ぜひお試しください☆

サマードレス